Wir suchen:
Wir freuen uns darauf, bald unsere neue Tagespflegeeinrichtung für Seniorinnen und Senioren in Bergisch Gladbach zu eröffnen. Dafür suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine in der Seniorenarbeit erfahrene Hauswirtschaftsfachkraft mit Schwerpunkt Kochen und seniorengerechte Ernährung.
Ihre Aufgaben:
Sie sorgen für die professionelle und seniorengerechte Verpflegung unserer Tagespflegegäste. Sie planen den Speiseplan, kaufen ein, bereiten die Speisen gemeinsam mit den Tagespflegegästen zu, führen Hygienemaßnahmen durch und gestalten eine angenehme und gemütliche Wohnumgebung.
- Zubereitung von frischen, abwechslungsreichen Mahlzeiten (Frühstück/Mittag/Nachmittagskaffee)
- Planung von seniorengerechten Speiseplänen (bedarfsgerecht, saisonal, ausgewogen)
- Berücksichtigung von besonderen Kostformen (z. B. Diabetes, Schonkost, allergenbewusst)
- Einkauf/Bestellung sowie Warenannahme und -lagerung nach hygienischen Standards
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Küchendokumentation
- Hauswirtschaftliche Tätigkeiten im Tagespflegealltag (z. B. Küchenorganisation, Spülküche, Wäsche/Ordnung und Reinigung nach Bedarf)
- Zusammenarbeit im Team (Pflege/Betreuung/Leitung)
Ansprechpartner*in:
Frau Anne Paweldyk
Arbeiter-Samariter-Bund
Regionalverband Bergisch Land e.V.
Hauptstraße 86
51465 Bergisch Gladbach